Voici la recette de la Tarte Épinards Chèvre Miel FYD, rapide et simple à préparer. Accompagnée d’une salade c’est un repas léger pour les gourmets !

Voyons les bienfaits des épinards, parfait légume hivernal…

Vitamines (B9, K, C,B6, traces de vitamine E), minéraux et oligoéléments (fer, magnésium, calcium, potassium, cuivre, zinc, iode, sélénium) : les épinards sont un véritable trésor pour notre santé.  Avec 23 calories aux 100 grammes, l’épinard est l’un des légumes les moins caloriques. Il est également intéressant de savoir que les épinards contiennent une quantité relativement importante de protéines pour un légume frais, alors n’hésitez plus à les intégrer à vos plats !

<a href=’https://vivrehealthy.fr/epinards-bienfaits/’>Les bienfaits des épinards par VivreHealthy.fr

Ingrédients :

  • 1 pâte feuilleté *
  • 350 grammes d’épinard
  • 100 ml de crème d’amande
  • 1 buche de chèvre
  • 2 cas de gomasio
  • poivre
  • miel

Préparation :

  • Mettez vos épinards à cuire dans une casserole avec 100 ml de crème d’amande, 2 cas de gomasio et quelques pincées de poivre jusqu’à ce que le mélange réduise.
  • Etalez votre pâte à même le moule.
  • Placez votre mélange à base d’épinards sur toute la surface de la tarte.
  • Emiettez le fromage de chèvre sur le dessus.
  • Enfournez votre tarte à 150 ° pendant une vingtaine de minutes.
  • Une fois cuite, ajoutez du miel sur votre tarte.

Accompagnez votre tarte d’une salade (avec des œufs par exemple pour un apport en protéines)

et bon appétit à tous !