Pour la rentrée, je vous propose une recette de salade à base de légumes crus. Un succulent mariage de goûts !
Nous y sommes, c’est la rentrée. Tout le monde reprend du service ! Ça court dans tous les sens alors qu’on aimerait tant continuer de profiter des douceurs de l’été… Justement, cette salade devrait vous combler.
Ingrédients pour 2 personnes
- 3 tomates
- 1 concombre
- 1 poivron ou plusieurs petits poivrons
- 1 oignon
- Huile d’olive
- Cumin
- Citron
- Coriandre
- 200 g de tofu aux herbes
Préparation
- Faites revenir votre tofu durant quelques minutes dans une poêle préalablement huilée.
- Pendant ce temps, coupez tous vos légumes en petits cubes.
- Assaisonnez à votre convenance et dégustez !
Elle donne envie ta salade !!!!! En plus, ça fait pas grossir et c’est healthy ! bizzzzzzz
Uiii, du healthy et de la gourmandise pour toutes mes recettes :-P Belle journée !!