Voici une idée de recette simple et rapide pour le petit déjeuner ou en guise de collation !

Cette recette regorge de nutriments extraordinaires. Potassium, protéines, fibres, vitamines…

Ingrédients

• Pain *
• 20 gr de beurre de cacahuète
• 1 banane

* Vous pouvez choisir un pain à base de graines avec un index glycémique bas (comme on en trouve partout en Australie) ou bien vous concocter votre propre galette de sarrasin.

Découvrez les bienfaits de chacun des ingrédients de ces tartines magiques !

Beurre de cacahuète

• Une source intéressante de protéines.

Pour une cuillère à café (10gr) = 2,6g de protéines – 5,1g de lipides et 1,1g glucides

• Le beurre de cacahuète contient du « bon » cholestérol (mais pas seulement alors attention aux abus).

• C’est une excellente source de potassium (essentiel pour un bon fonctionnement musculaire).

• Il vous apportera de l’énergie instantanément grâce à son fort apport en calories.

Deux tartines avec 2 cuillères à café de beurre de cacahuète suffiront largement. Le beurre de cacahuète a l’avantage d’être fort en goût donc vous n’avez pas besoin d’en tartiner des tonnes.

• C’est une bonne source de fibres (important pour un bon transit intestinal).

Le saviez-vous ?

Contrairement aux idées reçues ce n’est pas un oléagineux mais une légumineuse !

En manger une quantité tout de même raisonnable et à des moments intéressants de la journée car il reste un aliment calorique : parfait au petit déjeuner ou en cotation pré-workout.

Privilégiez du beurre de cacahuète 100% cacahuète pour profiter de ses bienfaits. C’est encore mieux si celui-ci est issue de l’agriculture biologique.

Banane

• Bon apport de potassium 
• Relaxant naturel
• Très bon apport en fibres
• Régule la glycémie
• Régule l’acidité dans l’estomac

Voici une recette de cookies qui devrait également vous plaire ! À base de banane, de beurre de cacahuète et de chocolat, elle vous fera fondre de plaisir ! 

Graines de chia

• Elle ne contient pas de gluten.
• Riche en protéine (de 22 à 30%), elle contient les 9 acides aminés essentiels,
• Elle est également riche en fibres (environ 30%), pour la plupart solubles.
• Sa teneur en antioxydants est élevée (plus que la graine de lin)
• Elle est riche en vitamines & minéraux : calcium, phosphore, magnésium et potassium (entre autres)
• Riche en oméga 3 (entre 16 à 20%).
• Elle régule l’appétit car cette graine peut absorber 14 fois son poids. En prenant du volume dans l’intestin, elle augmente ainsi la sensation de satiété.
• Enfin, elle maximise l’hydratation, très important lors de l’effort !

Cette graine de chia a tout juste ! 

• Elle sera très intéressante à intégrer dans le cadre d’un régime alimentaire végétarien ou végétaliencar elle est riche en protéines et contient les fameuses 9 acides aminés essentiels comme je vous le disais précédemment.

Pour plus de détails !

Testez cette recette de chia pudding contenue dans mon ebook gratuit !

Vous avez également une recette dans le Fitness Mag ! 

! ET POUR RECETTES INÉDITES !

Les gourmandes qui souhaitent manger avec plaisir tous les jours trouveront leur bonheur lors du coaching de vie Fit Your Dreams ! Je ne vous en dis pas plus… La vidéo parle d’elle-même !

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