Voici une idée de recette rapide pour un repas sur le pouce entre midi et deux !
Je suis sûre que ça vous arrive souvent de n’avoir que 5 minutes pour vous préparer à manger ! Cette recette vous sera d’un grand secours ! Une bonne galette de sarrasin tartinée d’avocat, cela vous fait plutôt saliver non ? Moi j’adore, je suis une Miss Pancake même en version salée ! ah ah
Après les Pancakes healthy express, la galette !
Ingrédients
- 100 à 150 gr de farine de sarrasin
- 1/4 avocat
- 3 oeufs
- Quelques tomates cerises
- Gomasio
- Salade
Préparation
- Pour la galette de sarrasin : mélangez deux oeufs et 100 à 150 grammes de farine de sarrasin. Ajoutez de l’eau pour que la pâte soit plus fluide. Cela cuit très rapidement !
- Tranchez finement vos tomates cerises et tartinez votre quart d’avocat à l’aide d’une fourchette sur votre galette de sarrasin pendant que vous faites cuire 1 oeuf au plat.
- Ajoutez l’oeuf au plat puis les tomates cerises, un peu de salade à côté. Saupoudrez de gomasio et dégustez !
Je n’arrive pas à trouver du Gomasio :-( mais la recette me tente pas mal !
Tu peux en trouver dans tous les magasins bio normalement, n’hésite pas à te renseigner auprès d’un vendeur :-) Ce sera une belle découverte pour toi je pense <3
oh le GOmasiOOOOOO <3 tellement bon <3
Un déliiiiice !!! <3