Granola superfood

Voici une recette de granola maison avec des superfoods !

Le granola que l’on trouve dans les commerces est bourré de sucre et vous savez ce que j’en pense… J’ai écrit un article pour justement vous donner quelques clés pour que vous puissiez vous passer du sucre blanc, le vilain pas beau qui fait grossir et que l’on retrouve partout dans les aliments industriels ! L’une des astuces est de cuisiner soi-même alors au boulot !

Vous allez voir, ce n’est vraiment pas compliqué ! Il suffit de tout mélanger et hop au four ! Si vous avez un emporte pièce, vous pouvez en faire des barres sinon pas d’inquiétude, vous étalez le mélange sur votre plaque et vous obtenez un mélange que vous pouvez conserver dans un bocal !

Ingrédients

• 220 g de flocon de sarrasin
• 30 g de noix de coco râpée
• 2 cas d’amandes effilées
• 2 cas de graines de tournesol
• 2 cas de graine de courge
• 50 g de raisin
• 6 cas de purée d’oléagineux
• 80 g de miel d’acacia
• 1 cac d’arôme vanille

Préparation

1. Dans un premier temps, faites préchauffer votre four à 160°C.
2. Dans un grand bol, mélangez tous les ingrédients.
3. Éparpillez le mélange sur une plaque de cuisson et formez des rectangles à l’aide d’un emporte pièce.
4. Enfournez pour 20 à 25 minutes.

Bon appétit mes gourmandes préférées !